Autore: Andrea Marton

Tabelle retributive panificazione 2026: minimi per livello e tranche

Il rinnovo del 18 luglio 2024 ha fissato gli aumenti livello per livello, con decorrenza 1° febbraio 2024 (comprende l’AFAC dell’accordo del 31 gennaio 2024), 1° luglio 2024, 1° novembre 2025 e 1° settembre 2026. Nei panifici artigianali l’importo è il totale di paga base, contingenza maturata all’1/11/1991 ed EDR di 10,33 €; il livello più alto è l’A1S, il più basso il B4 (A = produzione, B = vendita e amministrazione).

Nei panifici industriali la scala va dal 1° livello (il più alto) al 6°; il riferimento del rinnovo è il 3°B, che ha avuto 280 € in quattro tranche (56, 75, 75 e 74 €).

Composizione della retribuzione

La retribuzione lorda mensile nel CCNL Panificazione è composta da: paga base (differenziata per livello), indennità di contingenza maturata all’1/11/1991, EDR di 10,33 € (Protocollo del 31 luglio 1992), eventuali scatti di anzianità e le maggiorazioni per lavoro notturno, festivo o straordinario. Nei panifici artigianali i minimi della tabella comprendono già paga base, contingenza ed EDR.

Il CCNL Panificazione prevede la tredicesima, da pagare entro il 20 dicembre, e la quattordicesima, da pagare entro il 1° luglio (art. 52): il minimo annuale si calcola quindi moltiplicando il mensile per 14 mensilità. Gli accordi territoriali possono spostare la data della quattordicesima tra il 15 aprile e il 15 ottobre o ripartirla in 12 rate mensili (art. 53).

Aggiornamenti retributivi e rinnovi

Il contratto 2023-2026 è stato rinnovato il 18 luglio 2024 da Assipan-Confcommercio e Fiesa-Assopanificatori Confesercenti con Flai-CGIL, Fai-CISL e Uila-UIL, dopo la scadenza del 31 dicembre 2022. Per i panifici artigianali l’aumento a regime è di 183 € al livello A2, in quattro tranche: 35 € a febbraio 2024, 25 € a luglio 2024, 62 € a novembre 2025 e 61 € dal 1° settembre 2026. Il contratto scade il 31 dicembre 2026.

Casi pratici

Domande frequenti

Fonti: rinnovo 18/7/2024 · aumenti per livello e una tantum · tabelle 2023 · Fai Cisl, struttura del minimo ed EDR · testo unico e adesione FIPPA. Dati verificati su queste fonti a ottobre 2026.

Stesso CCNL: consulta anche preavviso, dimissioni e licenziamento, ferie, permessi e festività, maternità, paternità e congedi parentali, malattia, infortunio e periodo di comporto, periodo di prova, assunzione, apprendistato e tipologie contrattuali e TFR (Trattamento di Fine Rapporto).

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Panificazione. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Tabella riepilogativa

La struttura dei livelli

Il CCNL Panificazione articola il personale su una scala di livelli che rispecchia la complessità delle mansioni svolte all’interno del panificio artigiano o della piccola industria. Alla base si trovano le mansioni elementari (pulizie, facchinaggio, confezionamento di supporto), mentre ai livelli superiori si collocano i panettieri e i pasticceri con specializzazione tecnica consolidata, i capi produzione e il personale impiegatizio.

La declaratoria di ciascun livello descrive le competenze tecniche attese, il grado di autonomia e l’eventuale responsabilità su altri lavoratori. Il corretto inquadramento al momento dell’assunzione determina il minimo tabellare, la durata del periodo di prova e, nel tempo, l’importo degli scatti di anzianità.

Panettiere e pasticcere qualificato (livello 3)

Il livello 3 è il più diffuso nei panifici artigiani. Rientrano in questo inquadramento il panettiere qualificato che conosce e gestisce in autonomia le fasi dell’impasto, della lievitazione e della cottura, e il pasticcere qualificato con competenza sulle preparazioni dolciarie di base. Rientrano nel livello 3 anche gli addetti alla vendita specializzati che assistono la clientela con conoscenza del prodotto.

Il passaggio al livello 4 avviene per acquisizione stabile di competenze avanzate (es. gestione autonoma di lieviti madre complessi, decorazioni di alta pasticceria) o per affidamento di compiti di coordinamento su altri addetti.

Capo produzione e impiegati (livello 5)

Il livello 5 raccoglie le figure con responsabilità organizzativa: il capo produzione che pianifica turni, ordini di materie prime e supervisiona la qualità, e l’impiegato d’ordine (contabilità, amministrazione). Nelle realtà più strutturate il livello 5 può coincidere con il responsabile del punto vendita o del laboratorio.

Le microimprese (1-5 dipendenti, frequenti nel settore) applicano spesso un inquadramento contrattuale compresso sui livelli 2-4, con il titolare-panettiere che svolge contestualmente funzioni di livello 5.

Casi pratici

Domande frequenti

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi mensili per livello, preavviso, dimissioni e licenziamento, ferie, permessi e festività, maternità, paternità e congedi parentali, malattia, infortunio e periodo di comporto e periodo di prova, assunzione, apprendistato e tipologie contrattuali.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Panificazione. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Tabella riepilogativa

Colonna Confesercenti: art. 21 del testo 2008 e art. 23 e 104 dell’ipotesi di accordo del 22 marzo 2024. Fonti: testo del CCNL Confesercenti 2008 (Filcams-Cgil), sintesi del CCNL 2016-2017 (Filcams-Cgil), ipotesi di accordo del 22 marzo 2024.

La specificità della platea Confesercenti

Confesercenti rappresenta prevalentemente le piccole e micro-imprese del commercio al dettaglio, dei servizi alla persona, dell’artigianato commerciale e della distribuzione locale. A differenza di Confcommercio, che include anche le grandi catene della GDO, Confesercenti è radicata nel tessuto commerciale dei centri storici, dei mercati ambulanti e dei servizi di prossimità.

Questa peculiarità ha riflessi pratici sulla contrattazione: nelle micro-imprese (1-5 dipendenti) la contrattazione aziendale è praticamente assente, e il ruolo di secondo livello è assolto dagli enti bilaterali territoriali, che suppliscono con regolamenti locali e prestazioni integrative.

Il commercio ambulante e le sue specificità

Molti associati Confesercenti operano nel commercio ambulante (commercio su aree pubbliche), ma nel testo del CCNL letto (2008, con il rinnovo del 2024) non c’è un capitolo dedicato: ai dipendenti si applicano le regole generali su orario, riposo settimanale e part-time. Nella pratica, però, l’organizzazione del lavoro risente di alcuni fattori:

• Orario di lavoro condizionato dai calendari dei mercati e dalle autorizzazioni comunali;
• Trasferte per i mercati fuori sede, regolate dalle norme generali sulle missioni;
• Flessibilità nell’organizzazione dei riposi settimanali in funzione dei giorni di mercato;
• Contratti part-time frequenti per la natura stagionale di alcune manifestazioni.

Il ruolo degli EBT nella micro-impresa

Nelle imprese con meno di cinque dipendenti (la maggior parte degli associati Confesercenti) gli enti bilaterali territoriali (EBT) svolgono funzioni che nelle grandi imprese sono assolte dall’HR:

• Assistenza nella redazione di lettere di assunzione e proroghe;
• Informazioni su aggiornamenti normativi e contrattuali;
• Mediazione in controversie pre-contenziose tra datore e lavoratore;
• Prestazioni ai lavoratori previste dai regolamenti territoriali (per esempio contributi per eventi familiari o formazione);
• Sportelli di orientamento per i giovani in cerca di primo impiego.

L’iscrizione all’EBT è obbligatoria per i datori che applicano il CCNL Confesercenti. Il contributo è dello 0,10% di paga base e contingenza a carico dell’azienda e dello 0,05% a carico del lavoratore, per 14 mensilità; l’azienda che non versa deve corrispondere al lavoratore un elemento distinto della retribuzione dello 0,30% di paga base e contingenza, per 14 mensilità, che entra nella retribuzione di fatto (art. 23 dell’ipotesi di accordo 2024).

Contrattazione di secondo livello e accordi territoriali

Il sistema Confesercenti valorizza la contrattazione territoriale come livello intermedio tra il CCNL nazionale e la contrattazione aziendale (spesso assente nelle PMI). Gli accordi territoriali possono disciplinare:

• Orari di apertura e chiusura degli esercizi nelle aree commerciali locali;
• Modalità di fruizione della banca ore e del ROL;
• Premi di risultato collettivi a carattere territoriale (settoriali o per categoria merceologica);
• Piani formativi territoriali cofinanziati dagli enti bilaterali.

I premi di risultato negoziati in sede territoriale o aziendale beneficiano di un’imposta sostitutiva dell’IRPEF dell’1% fino a 5.000 euro annui se erogati nel 2026 e nel 2027 (art. 1, comma 9, L. 199/2025), del 10% fino a 3.000 euro annui negli altri anni (art. 1, comma 182, L. 208/2015), per i dipendenti del settore privato con reddito da lavoro dipendente fino a 80.000 euro nell’anno precedente, se collegati a obiettivi di produttività, redditività o qualità verificabili.

Casi pratici

Domande frequenti

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi per livello, preavviso, dimissioni e licenziamento, ferie, permessi, ex-festività e ROL, maternità, paternità e congedi parentali, malattia, infortunio e periodo di comporto e TFR, calcolo e destinazione alla previdenza complementare.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Tabella riepilogativa

Enti bilaterali: art. 23 dell’ipotesi di accordo del 22 marzo 2024. Fondo ASTER e Cassa Quadri: artt. 104 e 106 dell’ipotesi 2024 (per i Quadri 350 € dal 2011, più 20 € dal 2025 e 20 € dal 2026). Fon.Te: art. 93 del testo 2008 (fondo Marco Polo, confluito in Fon.Te) e sintesi 2016-2017. Fon.Ter: art. 94 del testo 2008. Fonti: testo del CCNL Confesercenti 2008 (Filcams-Cgil), sintesi del CCNL 2016-2017 (Filcams-Cgil), ipotesi di accordo del 22 marzo 2024.

Gli enti bilaterali Confesercenti: funzione e prestazioni

Gli enti bilaterali territoriali Confesercenti (EBT, spesso con nomi locali) sono organismi paritetici costituiti da Confesercenti e dalle organizzazioni sindacali firmatarie del CCNL (Filcams-CGIL, Fisascat-CISL, UILTuCS-UIL). Sono presenti in ogni regione e in molte province.

Le principali prestazioni erogate dagli EBT includono:

• Sostegno alle spese di formazione e aggiornamento professionale;
• Contributi una-tantum per eventi straordinari (nascita figli, matrimonio);
• Assistenza alle imprese per adempimenti normativi e contrattuali.

Fon.Te: il fondo pensione complementare del terziario

Fon.Te è il fondo pensione negoziale di riferimento per i lavoratori del terziario, della distribuzione e dei servizi, inclusi quelli coperti dal CCNL Confesercenti. È un fondo a capitalizzazione individuale, con possibilità di scelta tra più comparti di investimento (garantito, bilanciato, dinamico).

La contribuzione standard prevede:

• Versamento del TFR maturando (adesione automatica per le prime assunzioni dal 1° luglio 2026, salvo rinuncia entro 60 giorni; silenzio-assenso dopo 6 mesi per gli assunti fino al 30 giugno 2026);
• Contributo del datore: 1,55% della retribuzione utile per il calcolo del TFR, per chi aderisce versando anche il proprio contributo;
• Contributo del lavoratore: minimo 0,55% (misura del protocollo istitutivo del fondo Marco Polo, non modificata dal CCNL).

I contributi versati sono deducibili fiscalmente fino a 5.164,57 euro annui.

Il fondo sanitario integrativo

Il CCNL Terziario Confesercenti iscrive al Fondo ASTER i dipendenti a tempo indeterminato, a tempo pieno e parziale, esclusi i Quadri, che hanno una cassa propria (art. 104). Il fondo rimborsa le spese sanitarie non coperte dal SSN o coperte parzialmente:

• Visite mediche specialistiche;
• Accertamenti diagnostici e analisi di laboratorio;
• Interventi chirurgici in case di cura convenzionate;
• Prestazioni odontoiatriche;
• Spese per figli a carico fino a 26 anni (in alcuni fondi).

Dal 1° aprile 2025 il contributo è di 15 € al mese per iscritto: 13 € a carico dell’azienda e 2 € a carico del lavoratore. Le prestazioni e i massimali sono quelli del piano sanitario del fondo. Il lavoratore accede alle prestazioni tramite la tessera del fondo o il portale online di rimborso.

Il fondo di formazione e l'obbligo bilaterale

Il contributo dello 0,30% della retribuzione imponibile per la formazione continua è un contributo di legge versato all’INPS; le imprese possono destinarlo a un fondo paritetico interprofessionale. Il CCNL Confesercenti indica come fondo di riferimento Fon.Ter (art. 94 del testo 2008). Questi fondi finanziano:

• Piani formativi aziendali;
• Voucher individuali per l’aggiornamento professionale;
• Corsi di riqualificazione per lavoratori a rischio.

Le imprese che non aderiscono a fondi paritetici versano comunque lo 0,30% all’INPS come contributo obbligatorio, senza però ricevere i servizi formativi del fondo.

Casi pratici

Domande frequenti

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi per livello, preavviso, dimissioni e licenziamento, ferie, permessi, ex-festività e ROL, maternità, paternità e congedi parentali, malattia, infortunio e periodo di comporto e TFR, calcolo e destinazione alla previdenza complementare.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Gli scatti di anzianità: maturazione e decorrenza

Gli scatti di anzianità maturano ogni tre anni di servizio presso la stessa azienda o lo stesso gruppo, fino a un massimo di dieci scatti (art. 184 del testo 2008, confermato dalla sintesi 2016-2017). L’importo è fisso e dipende dal livello:

Importi in vigore dal 1° gennaio 1990 e mai modificati dai rinnovi successivi (l’ipotesi di accordo del 22 marzo 2024 non tocca gli scatti). Fonti: testo del CCNL Confesercenti 2008 (Filcams-Cgil), sintesi del CCNL 2016-2017 (Filcams-Cgil), ipotesi di accordo del 22 marzo 2024.

Lo scatto decorre dal primo giorno del mese successivo a quello in cui si compie il triennio. L’anzianità conta dalla data di assunzione (per chi è stato assunto prima del 28 marzo 1987 valgono regole particolari legate al 21° anno di età). Gli scatti non possono essere assorbiti dagli aumenti di merito, né questi dagli scatti. In caso di passaggio a un livello superiore il conteggio non riparte: gli scatti sono legati all’anzianità in azienda, non al livello, e a ogni nuovo scatto l’importo di quelli già maturati si calcola sui valori della tabella. Chi al momento della promozione percepisce più del minimo del nuovo livello conserva l’eccedenza come assegno ad personam (art. 100).

La tredicesima mensilità

La tredicesima mensilità si paga in coincidenza con la vigilia di Natale ed è pari a una mensilità della retribuzione di fatto (art. 200). Il periodo di riferimento sono i dodici mesi precedenti. Chi ha lavorato meno riceve un dodicesimo per ogni mese intero di servizio; si detraggono i ratei dei periodi in cui il datore non ha corrisposto la retribuzione.

La base è la retribuzione di fatto: paga base, contingenza, terzo elemento, scatti di anzianità e gli altri elementi continuativi. Non si computano rimborsi spese, incentivi variabili, premi una-tantum. Frazioni di mese superiori a 15 giorni si conteggiano come mese intero.

La quattordicesima mensilità

La quattordicesima mensilità è una caratteristica del CCNL Terziario (Confcommercio e Confesercenti). Si paga il 1° luglio ed è pari a una mensilità della retribuzione di fatto in atto al 30 giugno (art. 201). Il periodo di riferimento va da luglio dell’anno precedente a giugno dell’anno in corso.

Chi non ha lavorato tutti i dodici mesi riceve un dodicesimo per ogni mese intero di servizio. Per il resto valgono le regole della tredicesima. La quattordicesima entra nella base di calcolo del TFR.

Tredicesima e quattordicesima in caso di assenza

Le assenze incidono sulla maturazione delle mensilità aggiuntive nei seguenti modi:

• Malattia retribuita: i periodi di malattia entro il comporto non decurtano la tredicesima e la quattordicesima;
• Aspettativa non retribuita: i periodi di aspettativa non retribuita non maturano tredicesima e quattordicesima;
• Congedo di maternità: il congedo obbligatorio matura tredicesima e quattordicesima come se fosse servizio effettivo;
• Cassa integrazione guadagni: dipende dal tipo di CIG; di norma le ore CIG vengono computate pro quota.

Casi pratici

Domande frequenti

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Periodo di prova CCNL Terziario Confesercenti per livello

Il patto di prova va fatto per iscritto (art. 2096 c.c.): senza forma scritta l’assunzione è definitiva dal primo giorno. Durante la prova ciascuna parte può recedere in qualsiasi momento senza preavviso, con diritto al TFR e ai ratei di 13ª, 14ª e ferie; superata la prova, il periodo conta nell’anzianità. Le durate sono quelle della sintesi 2016-2017; il testo del 2008 (art. 103) prevedeva 45 giorni per 4° e 5° livello e 30 giorni per 6° e 7°. Fonti: testo del CCNL Confesercenti 2008 (Filcams-Cgil), sintesi del CCNL 2016-2017 (Filcams-Cgil), ipotesi di accordo del 22 marzo 2024.

Assunzione e comunicazione obbligatoria

Il datore di lavoro è tenuto a comunicare l’assunzione al Centro per l’Impiego competente entro le ore 24:00 del giorno precedente l’inizio del rapporto (o, in caso di urgenza, contestualmente). La comunicazione avviene tramite il sistema informativo UniLav.

La lettera di assunzione deve indicare: livello di inquadramento, data di inizio, durata del periodo di prova, sede di lavoro, retribuzione, orario. Per i contratti a tempo determinato è necessario indicare la causale giustificativa (D.Lgs. 81/2015, modificato dal D.L. 48/2023).

Il periodo di prova

Il periodo di prova è il periodo iniziale del rapporto durante il quale ciascuna delle parti può recedere senza obbligo di motivazione e senza preavviso. È disciplinato dall’art. 2096 c.c. e dal CCNL.

La prova si protrae in caso di malattia, infortunio o maternità: i giorni di assenza non si computano nel periodo di prova e questo viene prorogato di pari durata. Il CCNL vieta di sottoporre nuovamente a prova lo stesso lavoratore per le medesime mansioni nella stessa azienda.

Contratti a tempo determinato: novità del D.L. 48/2023

Il D.L. 48/2023 (c.d. Decreto Lavoro) ha modificato la disciplina del contratto a tempo determinato:

• I primi 12 mesi non richiedono causale giustificativa;
• Dal 13° al 24° mese è necessaria una causale (sostituzione lavoratore assente, esigenze tecniche-produttive, necessità previste da accordi collettivi);
• Il contratto si può prorogare al massimo 4 volte nell’arco dei 24 mesi;
• Superati 24 mesi cumulativi, il contratto si converte in tempo indeterminato.

L'apprendistato professionalizzante nelle PMI Confesercenti

L’apprendistato professionalizzante (D.Lgs. 81/2015) è il contratto formativo più utilizzato nel terziario Confesercenti. Caratteristiche principali:

• Durata: 36 mesi per le qualifiche dal 2° al 5° livello, 24 mesi per il 6°; non è ammesso per il 7° livello e per alcune figure del 5° (aiutante commesso, addetti alle operazioni ausiliarie nelle aziende a libero servizio per i primi 18 mesi);
• Retribuzione: non è una percentuale ma un sottoinquadramento, due livelli sotto quello di destinazione nella prima metà del periodo e un livello sotto nella seconda metà (per il 6° livello: 7° livello nella prima metà);
• Formazione professionalizzante: almeno 120 ore nel triennio, di cui una parte esterna all’azienda;
• Incentivi contributivi: contribuzione del datore ridotta per tutta la durata dell’apprendistato (L. 296/2006, art. 1, comma 773).

Al termine, l’apprendista può essere stabilizzato o recedere. Per assumere nuovi apprendisti il datore deve aver confermato almeno il 20% degli apprendisti il cui contratto è scaduto nei 36 mesi precedenti (la regola non si applica se ne sono scaduti meno di 5).

Casi pratici

Domande frequenti

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Preavviso CCNL Terziario Confesercenti: licenziamento e dimissioni

I termini decorrono dal 1° o dal 16° giorno di ciascun mese. Chi non dà il preavviso deve all’altra parte un’indennità pari alla retribuzione di fatto del periodo, comprensiva dei ratei di 13ª e 14ª; se è il lavoratore dimissionario a non darlo, il datore può trattenerla dalle competenze finali. I termini del licenziamento sono quelli dell’art. 226 del testo 2008, confermati dalla sintesi 2016-2017, da cui vengono anche i termini delle dimissioni. Fonti: testo del CCNL Confesercenti 2008 (Filcams-Cgil), sintesi del CCNL 2016-2017 (Filcams-Cgil), ipotesi di accordo del 22 marzo 2024.

Le dimissioni: procedura telematica obbligatoria

Dal 12 marzo 2016 le dimissioni volontarie devono essere rassegnate esclusivamente tramite il portale telematico del Ministero del Lavoro (modulo online su cliclavoro.gov.it o tramite patronati e consulenti del lavoro abilitati). La procedura vale anche per la risoluzione consensuale del rapporto.

Le dimissioni presentate in forma cartacea al datore sono prive di effetto giuridico. Il lavoratore che non rispetta la procedura telematica non è considerato dimissionario e il rapporto continua. Il CCNL non modifica questa procedura di legge.

Il preavviso: funzione e rinuncia

Il preavviso è un termine legale e contrattuale che deve intercorrere tra la comunicazione di recesso (da parte di lavoratore o datore) e l’effettiva cessazione del rapporto. Serve a garantire alla parte che riceve il recesso il tempo per riorganizzarsi.

Se è il lavoratore a dimettersi, il datore può rinunciare al preavviso su sua richiesta e far cessare subito il rapporto; se invece decide di sua iniziativa di interromperlo prima della scadenza, deve pagare l’indennità sostitutiva per il periodo mancante. Il lavoratore che non rispetta il preavviso di dimissioni si vede trattenere l’indennità dalle competenze finali.

Il licenziamento individuale: giusta causa e giustificato motivo

Il licenziamento individuale richiede sempre una causa giustificativa:

• Giusta causa (art. 2119 c.c.): comportamento grave che non consente la prosecuzione anche provvisoria del rapporto (furto, violenza, grave insubordinazione). Non richiede preavviso.
• Giustificato motivo soggettivo: inadempimento degli obblighi contrattuali non grave quanto la giusta causa (ripetuti ritardi, inosservanza di direttive). Richiede preavviso.
• Giustificato motivo oggettivo: ragioni organizzative, economiche o produttive (soppressione del posto, crisi aziendale). Richiede preavviso e obbligo di repechage.

Tutele Jobs Act e regime pre-Jobs Act

Per i lavoratori assunti dopo il 7 marzo 2015 si applica il regime delle tutele crescenti (D.Lgs. 23/2015): in caso di licenziamento illegittimo il giudice condanna il datore al pagamento di un’indennità risarcitoria da 6 a 36 mensilità (D.L. 87/2018), che il giudice gradua tenendo conto anche di criteri diversi dall’anzianità dopo la sentenza della Corte costituzionale n. 194/2018. Nelle imprese fino a 15 dipendenti l’indennità è dimezzata; il tetto di 6 mensilità è stato dichiarato illegittimo dalla Corte costituzionale con la sentenza n. 118/2025. Il reintegro è previsto solo per licenziamento discriminatorio, nullo o disciplinare con insussistenza del fatto materiale.

Per i lavoratori assunti prima del 7 marzo 2015 si applica l’art. 18 dello Statuto dei Lavoratori, con eventuale reintegro nelle imprese con più di 15 dipendenti.

Casi pratici

Domande frequenti

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi per livello, ferie, permessi, ex-festività e ROL, maternità, paternità e congedi parentali, malattia, infortunio e periodo di comporto, TFR, calcolo e destinazione alla previdenza complementare e livelli di inquadramento, qualifiche e mansioni.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Tabella riepilogativa

Cos'è il TFR e come si calcola

Il TFR (trattamento di fine rapporto), disciplinato dall’art. 2120 c.c., è una componente differita della retribuzione che matura durante tutto il rapporto di lavoro e viene liquidata alla cessazione. La quota annua si calcola dividendo la retribuzione utile annua per 13,5, pari al 7,41% circa della retribuzione lorda.

La retribuzione utile per il TFR comprende paga base, contingenza, terzo elemento, scatti di anzianità, tredicesima, quattordicesima e le indennità continuative. Il CCNL (art. 228 del testo 2008) esclude espressamente: rimborsi spese, una tantum e gratificazioni straordinarie, compensi per lavoro straordinario e festivo, contributi ai fondi di assistenza e previdenza, indennità sostitutiva del preavviso e delle ferie, trasferte e diarie non continuative (se continuative, la quota esente IRPEF). Nei periodi di malattia, infortunio, maternità e cassa integrazione si computa la retribuzione che sarebbe spettata lavorando. Fonti: testo del CCNL Confesercenti 2008 (Filcams-Cgil), sintesi del CCNL 2016-2017 (Filcams-Cgil), ipotesi di accordo del 22 marzo 2024.

Rivalutazione e tassazione

Il TFR accantonato si rivaluta annualmente al 31 dicembre con il coefficiente: 1,5% fisso + 75% dell’indice ISTAT di variazione dei prezzi al consumo. Sulla rivalutazione il datore versa un’imposta sostitutiva del 17% allo Stato.

Alla cessazione del rapporto il TFR è tassato con tassazione separata: l’Agenzia delle Entrate calcola l’aliquota IRPEF media degli ultimi cinque anni di reddito del lavoratore. Se il TFR è stato destinato a un fondo pensione, le prestazioni sono tassate al 15%, ridotto di 0,30 punti per ogni anno di partecipazione oltre il quindicesimo, fino al 9% (art. 11 D.Lgs. 252/2005).

Destinazione a fondo pensione complementare

I lavoratori assunti fino al 30 giugno 2026 che non fanno una scelta esplicita entro sei mesi sono soggetti al silenzio-assenso: il TFR futuro va al fondo pensione di riferimento del CCNL, Fon.Te. Per le prime assunzioni dal 1° luglio 2026 l’adesione è automatica, salvo rinuncia entro 60 giorni (art. 8, comma 7, D.Lgs. 252/2005). Il Fondo di Tesoreria INPS riguarda invece il TFR che il lavoratore lascia al datore nelle imprese con almeno 50 dipendenti.

La destinazione a Fon.Te comporta, oltre al versamento del TFR, il contributo del datore dell’1,55% della retribuzione utile per il TFR, che spetta a chi versa anche il contributo a proprio carico (minimo 0,55%): un beneficio concreto rispetto al TFR lasciato in azienda. Sono le misure dell’art. 93 del testo 2008, confermate dalla sintesi 2016-2017.

L'anticipazione del TFR

Il lavoratore può richiedere un’anticipazione del TFR fino al 70% del maturato dopo almeno 8 anni di servizio continuativo, per:

• Acquisto della prima casa di abitazione (per sé o per i figli);
• Spese sanitarie straordinarie per patologie gravi (proprie o dei familiari);
• Congedi formativi o per maternità (solo in questi casi anche prima degli 8 anni).

L’anticipazione è concessa una volta sola. Il datore non è obbligato a concederla se l’accoglimento supera il 10% degli aventi diritto nel medesimo anno.

Casi pratici

Domande frequenti

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi per livello, preavviso, dimissioni e licenziamento, ferie, permessi, ex-festività e ROL, maternità, paternità e congedi parentali, malattia, infortunio e periodo di comporto e livelli di inquadramento, qualifiche e mansioni.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Tabella riepilogativa

Il congedo obbligatorio di maternità

La lavoratrice dipendente ha diritto al congedo obbligatorio di maternità per un periodo di cinque mesi. La distribuzione più comune è due mesi prima del parto e tre mesi dopo, ma è possibile optare per la cosiddetta flessibilità del congedo: un mese prima e quattro dopo, previa certificazione medica di assenza di rischi per madre e nascituro.

Durante il congedo la lavoratrice percepisce dall’INPS un’indennità pari all’80% della retribuzione media giornaliera degli ultimi trenta giorni prima del congedo. Il CCNL Terziario Confesercenti (art. 177) prevede l’integrazione a carico del datore: per i cinque mesi di congedo l’indennità INPS è integrata fino al 100% della retribuzione mensile netta che la lavoratrice avrebbe percepito, salvo che l’indennità INPS sia superiore. La 13ª e la 14ª mensilità sono corrisposte per intero, e le festività cadenti nel periodo sono pagate fino al 100% (art. 180). Il congedo è computato nell’anzianità a tutti gli effetti, compresi ferie, 13ª e TFR.

Il congedo obbligatorio di paternità

Il padre lavoratore dipendente ha diritto a dieci giorni di congedo obbligatorio di paternità (venti in caso di parto plurimo), ai sensi dell’art. 27-bis del D.Lgs. 151/2001, da fruire da due mesi prima a cinque mesi dopo il parto, o dall’adozione o dall’affidamento. I giorni possono essere non consecutivi e sono retribuiti al 100% dall’INPS.

Il congedo di paternità obbligatorio è autonomo e non si computa nel congedo parentale. È autonomo anche rispetto al congedo di maternità della madre: il padre ne ha diritto anche se la madre non lavora. Il CCNL (art. 177) riconosce al padre i diritti del congedo di maternità in caso di morte o grave infermità della madre o di affidamento esclusivo.

Il congedo parentale: 14 anni, 30% e 3 mesi all’80%

Il congedo parentale (D.Lgs. 151/2001, art. 32) si può usare per ogni figlio fino ai 14 anni di età dal 1° gennaio 2026 (L. 199/2025); l’art. 178 del CCNL e l’ipotesi del 2024 indicano ancora 12 anni. Le regole:

• la madre può assentarsi fino a 6 mesi, il padre fino a 6 mesi (7 se ne usa almeno 3); i due genitori insieme non oltre 10 mesi, che salgono a 11 se il padre ne fruisce almeno 3; il genitore solo ha fino a 10 mesi (11 nel testo del 2024);
• l’indennità INPS è del 30% della retribuzione, con 3 mesi all’80% fino ai 6 anni di vita del bambino;
• il congedo si può usare in modo continuativo o frazionato e va computato nell’anzianità, esclusi gli effetti su ferie e mensilità supplementari (art. 178).

Tutele contro il licenziamento

La lavoratrice madre è tutelata dal divieto di licenziamento dalla data di inizio della gravidanza fino al compimento del primo anno di vita del bambino (art. 54 D.Lgs. 151/2001). Il licenziamento intimato in questo periodo è nullo, salvo giusta causa o cessazione dell’attivita’ aziendale.

Le stesse tutele si applicano al padre che usufruisce del congedo di paternità obbligatorio o del congedo parentale. Il CCNL Terziario Confesercenti non prevede deroghe a queste tutele minime di legge.

Casi pratici

Domande frequenti

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi per livello, preavviso, dimissioni e licenziamento, ferie, permessi, ex-festività e ROL, malattia, infortunio e periodo di comporto, TFR, calcolo e destinazione alla previdenza complementare e livelli di inquadramento, qualifiche e mansioni.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Malattia CCNL Terziario Confesercenti: comporto e integrazione

Comporto: 180 giorni di conservazione del posto nell’anno solare per la malattia e, separatamente, 180 giorni per l’infortunio. Prima della scadenza il lavoratore può chiedere per raccomandata un’aspettativa non retribuita fino a 120 giorni; per le patologie gravi con terapie salvavita è possibile un’ulteriore aspettativa fino a 12 mesi. La riduzione della carenza non si applica a ricoveri e day hospital, emodialisi, malattie con prognosi iniziale di almeno 12 giorni, patologie gravi con terapie salvavita e malattie in gravidanza. Le percentuali della tabella vengono dall’art. 168 del testo 2008; la riduzione della carenza (in vigore dal 1° aprile 2011) e le esclusioni sono riportate dalla sintesi 2016-2017. Le integrazioni non spettano agli apprendisti. Fonti: testo del CCNL Confesercenti 2008 (Filcams-Cgil), sintesi del CCNL 2016-2017 (Filcams-Cgil), ipotesi di accordo del 22 marzo 2024.

Malattia: obblighi del lavoratore e indennità INPS

In caso di malattia il lavoratore è tenuto a:

1. Comunicare l’assenza al datore di lavoro entro la prima fascia di reperibilità (10-12; 17-19);
2. Ottenere dal medico di base il certificato telematico INPS (invio automatico);
3. Comunicare il numero di protocollo del certificato al datore di lavoro.

L’indennità INPS di malattia decorre dal quarto giorno di assenza (i primi tre giorni sono di carenza e li paga il datore secondo la regola del CCNL). L’indennità è pari al 50% della retribuzione media giornaliera per i giorni 4-20 di assenza e al 66,67% dal 21° al 180° giorno.

Il periodo di comporto e le sue conseguenze

Il periodo di comporto è il limite temporale entro il quale il lavoratore malato ha diritto alla conservazione del posto. Il CCNL Terziario Confesercenti lo fissa in 180 giorni nell’arco di un anno solare.

Al superamento del comporto il datore può intimare il licenziamento per giustificato motivo oggettivo, con il preavviso previsto dal CCNL per il livello del lavoratore. Prima della scadenza dei 180 giorni il lavoratore può chiedere, con raccomandata e certificati medici, un’aspettativa non retribuita fino a 120 giorni; per le patologie gravi che richiedono terapie salvavita può chiederne un’altra fino a 12 mesi.

Infortunio sul lavoro e copertura INAIL

L’infortunio sul lavoro è coperto dall’assicurazione INAIL obbligatoria. Il giorno dell’infortunio è pagato per intero dal datore; l’indennità INAIL decorre dal quarto giorno ed è del 60% fino al 90° giorno e del 75% dal 91°. Il CCNL fa integrare al datore fino a:

• 60% per i tre giorni successivi a quello dell’infortunio (carenza);
• 90% dal 5° al 20° giorno;
• 100% dal 21° giorno (per gli apprendisti 80% e 90%).

Il comporto per infortunio è distinto da quello per malattia e dura anch’esso 180 giorni; dopo, il lavoratore può chiedere un’aspettativa non retribuita per tutta la durata dell’inabilità indennizzata dall’INAIL.

Visite fiscali e reperibilità

Il lavoratore malato è tenuto a rendersi reperibile presso il domicilio comunicato all’INPS nelle fasce orarie di reperibilità (10-12 e 17-19, festivi inclusi). L’irreperibilità alla visita fiscale dell’INPS determina la decurtazione dell’indennità di malattia, salvo giustificato motivo (visita medica urgente, ospedalizzazione, forza maggiore). Il datore può disporre visite mediche di controllo a proprie spese tramite medici INPS o ASL.

Casi pratici

Domande frequenti

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi per livello, preavviso, dimissioni e licenziamento, ferie, permessi, ex-festività e ROL, maternità, paternità e congedi parentali, TFR, calcolo e destinazione alla previdenza complementare e livelli di inquadramento, qualifiche e mansioni.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Tabella riepilogativa

Le ferie annue: maturazione e godimento

Il CCNL Terziario Confesercenti riconosce 26 giorni lavorativi di ferie annue per i lavoratori con rapporto a tempo pieno e indeterminato. Per i lavoratori a tempo parziale o con contratto a termine, le ferie maturano in proporzione al servizio effettuato (per dodicesimi, con arrotondamento al mese intero per frazioni superiori a 15 giorni). Il CCNL considera sempre la settimana lavorativa di sei giorni, da lunedì a sabato, anche se l’orario è su cinque giorni, e non conta le domeniche e le festività nazionali e infrasettimanali: il periodo di ferie si prolunga di tanti giorni quante ne cadono nel periodo (art. 141). Le ferie si possono frazionare in non più di due periodi e il datore le stabilisce di norma da maggio a ottobre (art. 142); la malattia sopravvenuta interrompe il decorso.

Il D.Lgs. 66/2003 impone che almeno due settimane (14 giorni) siano godute consecutivamente nell’anno di maturazione. Le restanti due settimane possono essere fruite entro 18 mesi dalla fine dell’anno di maturazione. Le ferie non possono essere interamente monetizzate se non al momento della cessazione del rapporto.

Il ROL: cos'è e come si calcola

Il ROL (riduzione dell’orario di lavoro) è un monte ore di permessi retribuiti riconosciuto dal CCNL in aggiunta alle ferie e alle 32 ore ex-festività. Non varia per livello ma per dimensione dell’azienda (art. 140):

• aziende fino a 15 dipendenti: 56 ore annue;
• aziende con più di 15 dipendenti: 72 ore annue (56 più 16);
• assunti dopo il 26 febbraio 2011: 50% delle ore dopo 2 anni dall’assunzione e 100% dopo 4 anni (sintesi 2016-2017).

Si fruiscono in periodi di minore attività, per rotazione. Le ore non fruite entro l’anno decadono e si pagano con la retribuzione di fatto, oppure si fruiscono non oltre il 30 giugno dell’anno successivo. Chi lavora ad orario ridotto matura un dodicesimo per ogni mese intero di servizio retribuito. Le ore possono essere accantonate nella banca delle ore (art. 124).

Le ex-festività soppresse

Con la L. 54/1977 e il successivo DPR 792/1985 furono soppresse quattro festività nazionali civili. Il CCNL Terziario Confesercenti, in analogia con gli altri contratti del terziario, compensa tali soppressioni con quattro giorni retribuiti aggiuntivi (pari a 32 ore per un lavoratore a tempo pieno), che il CCNL (art. 140) assegna a gruppi di 4 o 8 ore di permesso individuale, da fruire in periodi di minore attività e a rotazione.

Permessi per eventi personali e familiari

Il CCNL riconosce permessi retribuiti per eventi personali significativi:

• Matrimonio o unione civile: 15 giorni di calendario;
• Lutto o grave infermità: 3 giorni complessivi l’anno per coniuge, convivente, parente entro il secondo grado o componente della famiglia anagrafica, da usare entro 7 giorni (art. 150);
• Donazione di sangue o organi: giornata di riposo retribuito;
• Diritto allo studio: 150 ore retribuite triennali per i lavoratori studenti (art. 10 L. 300/1970); per gli studenti che sostengono esami il CCNL aggiunge 5 giorni retribuiti (40 ore) l’anno per la preparazione (art. 148).

I permessi per gravi motivi familiari non retribuiti sono disciplinati dal D.Lgs. 151/2001 e dalla L. 53/2000.

Casi pratici

Domande frequenti

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi per livello, preavviso, dimissioni e licenziamento, maternità, paternità e congedi parentali, malattia, infortunio e periodo di comporto, TFR, calcolo e destinazione alla previdenza complementare e livelli di inquadramento, qualifiche e mansioni.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Tabella riepilogativa

Le maggiorazioni non sono cumulabili tra loro: si applica quella più favorevole al lavoratore. Limite annuo di straordinari: 250 ore individuali (art. 131). Le ore di straordinario possono, in alternativa alla maggiorazione economica, essere compensate con riposi in banca ore (ove previsto da accordi aziendali o territoriali).

L'orario normale: 40 ore su cinque o sei giorni

L’orario contrattuale normale è di 40 ore settimanali. La distribuzione tipica è:

• Cinque giorni (lunedi-venerdi o giorni concordati): 8 ore giornaliere;
• Sei giorni (commercio al dettaglio con aperture anche il sabato): 6 ore e 40 minuti giornalieri.

Nelle PMI associate a Confesercenti è frequente la distribuzione su sei giorni, specie nel piccolo dettaglio, nella ristorazione commerciale e nei servizi alla persona. Le aperture domenicali, liberalizzate dal D.L. 201/2011 (Salva Italia), sono disciplinate da accordi aziendali o da prassi consolidate.

Straordinario e flessibilità oraria

Lo straordinario è prestazione resa oltre l’orario normale contrattuale. Il limite annuo individuale è 250 ore. Lo straordinario deve essere autorizzato dal datore di lavoro e non può essere imposto salvo situazioni di necessità giustificata.

Il CCNL consente accordi di flessibilità oraria (art. 120): nei periodi di punta si può superare l’orario contrattuale fino a 44 ore settimanali per un massimo di 16 settimane l’anno; con intese di secondo livello fino a 48 ore per 24 settimane. A fronte delle ore aggiuntive l’azienda riconosce, in periodi di minore intensità, una pari riduzione di orario, e il lavoratore percepisce la retribuzione dell’orario contrattuale sia nei periodi di superamento sia in quelli di riduzione; lo straordinario scatta dalla prima ora oltre l’orario definito. L’orario può inoltre essere calcolato su un periodo multiperiodale di sei mesi, estendibile a dodici con accordo di secondo livello (art. 115 bis). La banca delle ore (art. 124) dà ai lavoratori un estratto conto al 31 dicembre e il prelievo avviene con preavviso scritto di 5 giorni.

Riposo giornaliero, settimanale e pause

Il D.Lgs. 66/2003 (recepimento Direttiva 2003/88/CE) si applica integralmente anche al terziario Confesercenti:

• Riposo giornaliero: almeno 11 ore consecutive ogni 24 ore; il CCNL (art. 115 ter) ammette di frazionarlo in alcuni casi (cambio turno, interventi di ripristino, inventari e adempimenti straordinari) garantendo almeno 9 ore continuative;
• Riposo settimanale: almeno 24 ore consecutive ogni sette giorni, di norma la domenica;
• Pausa durante il lavoro: almeno 10 minuti se la prestazione giornaliera supera le 6 ore.

Nelle imprese del commercio le deroghe al riposo domenicale sono frequenti per effetto della liberalizzazione degli orari. In tali casi il riposo settimanale è spostato ad altro giorno con le maggiorazioni contrattualmente previste.

Part-time e lavoro supplementare

Il contratto part-time è molto diffuso nel terziario delle PMI Confesercenti, specie nel commercio al dettaglio. Il CCNL disciplina il lavoro supplementare (ore aggiuntive rispetto all’orario ridotto contrattuale, ma entro le 40 ore settimanali) con una maggiorazione forfettaria del 35%, comprensiva di tutti gli istituti differiti, TFR compreso (art. 81). Nel part-time verticale o misto le ore oltre l’orario pieno sono straordinario.

Le clausole flessibili (variazione della collocazione oraria) e quelle elastiche (aumento della durata, solo nei part-time verticali e misti, entro il 30% della prestazione annua) richiedono un accordo scritto con le ragioni tecniche, organizzative, produttive o sostitutive e un preavviso di almeno due giorni (art. 82). Le ore interessate dalla flessibile hanno una maggiorazione di almeno l’1,5%; quelle della elastica di almeno il 36,5% (35% più 1,5%). In alternativa all’1,5% si può pattuire un’indennità annua di almeno 120 euro. Il rifiuto del lavoratore non è giustificato motivo di licenziamento.

Casi pratici

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Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive e minimi per livello, preavviso, dimissioni e licenziamento, ferie, permessi, ex-festività e ROL, maternità, paternità e congedi parentali, malattia, infortunio e periodo di comporto e TFR, calcolo e destinazione alla previdenza complementare.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Terziario Confesercenti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.