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Apprendistato nel CCNL Agenzie di Viaggio Fiavet: durata, formazione e regole
Il CCNL Fiavet regola l'apprendistato professionalizzante come porta d'ingresso privilegiata nel settore delle agenzie di viaggio e dei tour operator. La durata varia da 24 a 48 mesi in funzione della qualifica, con una disciplina speciale per l'addetto alle prenotazioni, figura chiave del comparto.
Il CCNL Fiavet prevede l'apprendistato professionalizzante per i livelli dal 2° al 6°: durata da 24 mesi (6° livello) a 36 mesi (livelli 2°, 5°, 6° Super), con un'eccezione di 48 mesi per l'addetto alle prenotazioni. La formazione si svolge esclusivamente in azienda. Rapporto massimo: 3 apprendisti per ogni 2 qualificati nelle aziende con almeno 10 dipendenti.
- Il minimo d'ingresso a confronto in 8 settori chiave
- Dal minimo tabellare alla busta paga: cosa si aggiunge davvero
Tabella riepilogativa dell’apprendistato per livello
| Livello di destinazione | Durata massima | Ore formative annue (medie) | Profilo tipo |
|---|---|---|---|
| 2° livello | 36 mesi | 80 ore | Agente di viaggio specializzato |
| 3° livello (addetto prenotazioni) | 48 mesi | 80 ore | Addetto alle prenotazioni (figura speciale) |
| 5° e 6° Super | 36 mesi | 60 ore | Operatore back-office, addetto qualificato d'ingresso |
| 6° livello | 24 mesi | 40 ore | Addetto di supporto base |
Le percentuali retributive degli apprendisti rispetto al minimo tabellare di destinazione sono disciplinate nel testo del CCNL (art. 68 ss.) e variano per anno di apprendistato. Non sono disponibili nelle fonti pubbliche consultate; per i valori precisi si rimanda al testo contrattuale integrale (reperibile su filcams.cgil.it).
Tipologia di apprendistato applicabile: il professionalizzante
Il d.lgs. 81/2015 prevede tre tipologie di apprendistato. Nel CCNL Fiavet trova applicazione l'apprendistato professionalizzante (art. 44 d.lgs. 81/2015), riservato ai lavoratori di età compresa tra i 18 e i 29 anni (17 anni se in possesso di qualifica professionale). Ha lo scopo di consentire l'acquisizione di competenze tecnico-professionali e specialistiche attraverso la formazione svolta prevalentemente in azienda.
La formazione nell’apprendistato Fiavet: solo in azienda
Il CCNL Fiavet prevede che la formazione per l'acquisizione delle competenze tecnico-professionali si svolga esclusivamente in azienda, nell'ambito dell'attività lavorativa ordinaria. Non è previsto il ricorso a strutture formative esterne pubbliche o private per la formazione di tipo professionalizzante. Il piano formativo individuale (PFI) deve essere allegato al contratto di apprendistato.
Il monte ore formativo annuo è differenziato per livello:
- 80 ore medie annue per i livelli 2° e 3° (profili più qualificati).
- 60 ore medie annue per i livelli 4°, 5° e 6° Super.
- 40 ore medie annue per il 6° livello.
Limiti numerici: quanti apprendisti si possono assumere
Il CCNL fissa rapporti massimi tra apprendisti e lavoratori qualificati:
- Aziende con 10 o più dipendenti: rapporto 3 apprendisti ogni 2 qualificati (3:2).
- Aziende con meno di 10 dipendenti: 1 apprendista per ogni qualificato (1:1).
- In assenza di qualificati: massimo 3 apprendisti in totale.
Attenzione: il termine «qualificati» si riferisce ai lavoratori che abbiano conseguito la qualifica professionale di riferimento, non a tutti i dipendenti. Un'agenzia con 5 dipendenti di cui 2 qualificati come agenti di viaggio può assumere 2 apprendisti.
La figura speciale: l’addetto alle prenotazioni
Il CCNL Fiavet riconosce la specificità professionale dell'addetto alle prenotazioni (tipicamente inquadrato al 3° livello) prevedendo per questa qualifica una durata massima dell'apprendistato di 48 mesi, superiore alla norma generale di 36 mesi. La scelta riflette la complessità della formazione richiesta per la gestione autonoma dei sistemi GDS, la biglietteria aerea e ferroviaria, la costruzione di pacchetti turistici e il rapporto con i fornitori internazionali.
Casi pratici
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Domande frequenti
Quanto dura l'apprendistato in un'agenzia di viaggio Fiavet?
L'apprendista guadagna meno di un dipendente ordinario?
L'apprendistato si può interrompere prima della scadenza?
Quante ore di formazione deve fare l'apprendista?
L'apprendistato matura TFR e anzianità?
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Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al CCNL per i Dipendenti delle Imprese di Viaggio e Turismo (accordo base 24 luglio 2019, rinnovo 26 luglio 2024 con vigenza fino al 31 dicembre 2027). Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria (Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl, Uiltucs-Uil) o l'Ispettorato Territoriale del Lavoro.
Serve un parere sul tuo caso concreto?
Questa guida spiega la regola generale, ma ogni situazione ha le sue specificità. Per un controllo sul tuo caso puoi trovare un professionista tramite Legge in Chiaro.
In sintesi
Indice dei contenuti
Nel turismo organizzato l'apprendistato è molto più di un contratto agevolato: è il modo in cui il settore forma le proprie figure chiave, dall'addetto al booking al consulente di viaggio. Il CCNL Fiavet declina sul comparto la cornice generale del D.Lgs. 81/2015, valorizzando la formazione on the job.
La natura a causa mista
L'apprendistato professionalizzante è un contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato con una causa mista: scambio tra prestazione e retribuzione, ma anche obbligo del datore di erogare la formazione necessaria a far conseguire una qualificazione professionale. È questa finalità formativa a giustificare il regime agevolato e l'inquadramento iniziale ridotto.
Durata e profili nel comparto viaggi
Il D.Lgs. 81/2015 fissa per l'apprendistato professionalizzante una durata massima di norma triennale (estendibile per le figure più complesse). Il CCNL Fiavet modula la durata effettiva in funzione della qualifica da raggiungere, prevedendo una disciplina più articolata per le figure centrali del settore, come l'addetto alle prenotazioni. La scansione puntuale va letta sul testo contrattuale vigente.
Il piano formativo individuale
Ogni apprendistato deve essere accompagnato da un piano formativo individuale che individua competenze da acquisire, tutor e modalità. Nel turismo la formazione si svolge prevalentemente in azienda, integrata dai contenuti del CCNL. L'inadempimento grave dell'obbligo formativo espone il datore alla riqualificazione del rapporto come ordinario fin dall'origine.
Retribuzione progressiva
La retribuzione dell'apprendista è inferiore a quella del lavoratore qualificato di pari mansione e cresce nel tempo, in percentuale rispetto al minimo del livello di destinazione, secondo l'art. 42 del D.Lgs. 81/2015. Le percentuali e gli scaglioni sono fissati dal CCNL Fiavet: vanno verificati sulle tabelle vigenti, mai stimati.
Stabilizzazione e recesso al termine
Alla scadenza del periodo formativo, se nessuna parte recede con il preavviso ex art. 2118 c.c., il rapporto prosegue automaticamente come ordinario a tempo indeterminato. Durante l'apprendistato il recesso è ammesso solo per giusta causa o giustificato motivo; è al termine che si apre la “finestra” di libera disdetta.
Limiti numerici e stabilizzazioni pregresse
La legge subordina nuove assunzioni in apprendistato, per i datori sopra una certa soglia dimensionale, alla stabilizzazione di una quota di apprendisti dei trienni precedenti. È un vincolo che mira a evitare l'uso del contratto come mera fonte di manodopera a basso costo a rotazione.
Domande frequenti
Che tipo di apprendistato prevede il CCNL Fiavet?
L'apprendistato professionalizzante, contratto a tempo indeterminato a causa mista (lavoro più formazione) disciplinato dagli artt. 41-47 del D.Lgs. 81/2015 e modulato dal CCNL sui profili del turismo organizzato.
Quanto dura l'apprendistato nel settore viaggi?
Di norma fino a tre anni, con durata effettiva modulata dal CCNL in base alla qualifica; per figure centrali come l'addetto alle prenotazioni la disciplina è più articolata. I valori esatti sono sul CCNL vigente.
Come viene retribuito l'apprendista?
In percentuale crescente rispetto al minimo del livello di destinazione (art. 42 D.Lgs. 81/2015). Le percentuali e gli scaglioni sono fissati dalle tabelle del CCNL Fiavet vigente.
Cosa succede alla fine dell'apprendistato?
Se nessuna parte recede con preavviso ex art. 2118 c.c., il rapporto prosegue automaticamente come ordinario a tempo indeterminato, con l'inquadramento pieno del livello raggiunto.
Il datore può licenziare durante l'apprendistato?
Solo per giusta causa o giustificato motivo. La libera disdetta è ammessa al termine del periodo formativo, nella finestra di preavviso prevista.