CCNL Alimentari Industria 2026: tabelle retributive

Tabelle retributive CCNL alimentari industria 2026: le voci per livello

Il trattamento economico minimo (TEM) è fatto di paga base, ex indennità di contingenza (congelata ai valori del novembre 1991) ed EDR di 10,33 € (art. 51, lettera A, e art. 52). L’IAR è una voce a parte, non assorbibile, pagata a tutti i lavoratori: conta per tredicesima, quattordicesima e TFR (art. 51, lettera D).

Ai Quadri (1S) spetta anche l’indennità di funzione di 100 € al mese. L’EDR di 10,33 € è riconosciuto per 13 mensilità (art. 52).

Aumenti CCNL alimentari industria 2027: ultima tranche e IAR

Il contratto scade il 30 novembre 2027. Secondo il comunicato unitario Fai, Flai e Uila del 1° marzo 2024 l’aumento complessivo è di 280 € al parametro 137 (comunicato stampa unitario).

Scatti di anzianità per livello

Spettano cinque aumenti biennali per l’anzianità nella stessa azienda o gruppo, dal primo giorno del mese successivo al compimento del biennio. Gli importi sono consolidati dal 1° agosto 1998 e non vengono più ricalcolati; nel passaggio di livello gli scatti già maturati si ricalcolano al valore del nuovo livello (art. 53).

Livelli: magazzino, carrellisti e passaggio dal 6° al 5°

• 6° livello: attività del processo produttivo per cui basta un periodo di pratica, addetti al carico e scarico, lavori manuali semplici.
• 5° livello: tra gli altri, chi nei reparti di produzione o distribuzione conduce, con le necessarie regolazioni, macchine per la lavorazione, il confezionamento e la movimentazione di merci. Gli addetti al processo produttivo e al carico e scarico passano dal 6° al 5° dopo sei mesi.
• 4° livello: specializzati che conducono impianti o macchine complesse con capacità di regolazione e messa a punto, o che operano su tutte le macchine semplici di lavorazione e confezionamento curando cambi formato e manutenzione ordinaria.
• 3° livello A: attività complesse tecniche o amministrative con autonomia operativa, coordinamento di squadre, interventi di elevata difficoltà su impianti complessi.
• 1° livello super Quadri: coordinamento di unità di fondamentale importanza; chi svolge mansioni di quadro per 6 mesi continuativi (non in sostituzione) ottiene la qualifica.

Tredicesima, quattordicesima e premio per obiettivi

Le mensilità sono 14: la tredicesima a Natale e la quattordicesima, che sostituisce il vecchio premio speciale, pari ciascuna alla retribuzione mensile di fatto. Chi entra o esce durante l’anno riceve un dodicesimo per ogni mese intero, contando come mese le frazioni oltre i 15 giorni (art. 54).

Il premio di risultato è il premio per obiettivi della contrattazione aziendale (art. 55): variabile, legato a produttività, qualità, redditività e altri obiettivi concordati, con durata quadriennale. Le aziende che non lo contrattano pagano un elemento per mancata contrattazione di secondo livello (art. 51 bis):

Dal 1° gennaio 2027 gli importi si pagano per 12 mensilità, assorbono erogazioni con la stessa funzione e non contano per il TFR né per gli altri istituti.

Maggiorazioni: notturno, festivo e straordinario

Le maggiorazioni cambiano da comparto a comparto (art. 31 e tabelle allegate). Per carni, dolciari, alimenti zootecnici e lattiero-caseari:

• lavoro oltre le 40 ore settimanali diurno: 45%;
• lavoro notturno (22-6) non compreso in turni: 40%;
• lavoro a turni notturno: 30%;
• lavoro festivo e lavoro nelle festività: 50%;
• lavoro notturno festivo: 50%.

Vini e liquori, bevande, conserve e gli altri comparti hanno tabelle proprie. Fonte: CCNL Industria alimentare 2023-2027, artt. 26, 31, 51-55.

Stesso CCNL: consulta anche preavviso e dimissioni, ferie e festività, maternità e paternità, tredicesima e premio risultato, malattia e infortunio e periodo di prova.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Alimentari Industria (Federalimentare). Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.