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Ultimo aggiornamento: 26 Maggio 2026
Fonte: Normattiva.it · Gazzetta Ufficiale
Indice
  1. Testo dell'articolo
  2. Domande frequenti
  3. Vedi anche
In sintesi
Il CCNL Alimentari prevede preavviso da 15 giorni a 3 mesi in base a livello e anzianità. Le dimissioni vanno presentate telematicamente all'INPS. NASpI per disoccupazione involontaria.

Testo dell'articoloVigente

CCNL Alimentari Industria (Federalimentare)

In sintesi

Il CCNL Alimentari prevede preavviso da 15 giorni a 3 mesi in base a livello e anzianità. Le dimissioni vanno presentate telematicamente all’INPS. NASpI per disoccupazione involontaria.

Dati contrattuali

Parti firmatarie
Federalimentare-Confindustria · FAI-CISL · FLAI-CGIL · UILA-UIL
Ultimo rinnovo
5 maggio 2024 (in vigore dal 1° giugno 2024)
Vigenza
Fino al 30 novembre 2027
Platea
~400.000 (industria alimentare: latte, carni, conserve, dolciario, bevande, pasta)

Tabella riepilogativa

Livello Fino 5 anni 5-10 anni Oltre 10
7°-8° 15 giorni 20 giorni 1 mese
5°-6° 20 giorni 1 mese 1,5 mesi
3°-4° 1 mese 1,5 mesi 2 mesi
2° 2 mesi 2,5 mesi 3 mesi
1° Quadri 2,5 mesi 3 mesi 3 mesi

Preavviso variabile

Per operai 5° con 5 anni: 1 mese. Per tecnico 2° con 10 anni: 2,5 mesi. Per Quadro con 15 anni: 3 mesi.

Modalità

Licenziamento: scritto e motivato. Dimissioni: telematiche INPS.

Indennità sostitutiva

Per mancato preavviso: mensilità non rispettate.

NASpI

Per disoccupazione involontaria. Per 5° (€1.620): ~€1.270/mese × 24 mesi.

Casi pratici

Tizio – Licenziamento operaio 5° 8 anni
Tizio (5° con 8 anni) licenziato per chiusura linea. 1 mese preavviso. NASpI ~€1.270/mese × 24 mesi.
Caia – Dimissioni tecnica 2°
Caia (2°) si dimette dopo 6 anni. Preavviso 2,5 mesi. Dimissioni telematiche INPS.
Sempronio – Giusta causa furto
Sempronio (4°) ruba prodotti. Licenziamento giusta causa immediato. No preavviso, no NASpI.

Domande frequenti

Quanto preavviso?
Per operai 5° con 5 anni: 1 mese. Per tecnici 2° con 10 anni: 2,5 mesi. Stessi termini del licenziamento.
Posso dimettermi via PEC?
No, serve procedura telematica INPS.
Cos'è la NASpI?
Indennità di disoccupazione INPS. Per operaio 5° (€1.620): ~€1.270/mese × 24 mesi.
Tutele crescenti?
Sì, per assunti post-2015 in aziende >15 dipendenti: indennizzo 6-36 mensilità.
Giusta causa danno NASpI?
Solo se imputabile al datore. Se imputabile al lavoratore (furto, violenza): NO NASpI.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Alimentari Industria (Federalimentare). Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Domande frequenti

Quanto preavviso?

Per operai 5° con 5 anni: 1 mese. Per tecnici 2° con 10 anni: 2,5 mesi. Stessi termini del licenziamento.

Posso dimettermi via PEC?

No, serve procedura telematica INPS.

Cos'è la NASpI?

Indennità di disoccupazione INPS. Per operaio 5° (€1.620): ~€1.270/mese × 24 mesi.

Tutele crescenti?

Sì, per assunti post-2015 in aziende >15 dipendenti: indennizzo 6-36 mensilità.

Giusta causa danno NASpI?

Solo se imputabile al datore. Se imputabile al lavoratore (furto, violenza): NO NASpI.

Vedi anche

A cura di
Andrea Marton — Autore e divulgatore giuridico
Autore e responsabile editoriale di La Legge in Chiaro, portale di divulgazione giuridica gratuita su 54 testi e codici italiani. I contenuti hanno scopo informativo e divulgativo e non costituiscono consulenza professionale. Profilo completo →
Informazione giuridica di carattere generale — Il presente contenuto costituisce informazione giuridica di carattere generale e non sostituisce in alcun modo il parere di un avvocato iscritto all'Albo. La norma riportata è tratta da fonti ufficiali (Normattiva, Gazzetta Ufficiale) e il commento ha finalità divulgativa. Per la valutazione del caso specifico è necessario consultare un professionista abilitato.