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Ultimo aggiornamento: 26 Maggio 2026
Fonte: Normattiva.it · Gazzetta Ufficiale
Indice
  1. Testo dell'articolo
  2. Domande frequenti
  3. Vedi anche
In sintesi
Il CCNL Alimentari prevede 13 mensilità + premio risultato annuale (PdR) generoso €1.500-€3.500 per operai. Detassazione 5% o welfare aziendale. Welfare diffuso (mensa, buoni pasto).

Testo dell'articoloVigente

CCNL Alimentari Industria (Federalimentare)

In sintesi

Il CCNL Alimentari prevede 13 mensilità + premio risultato annuale (PdR) generoso €1.500-€3.500 per operai. Detassazione 5% o welfare aziendale. Welfare diffuso (mensa, buoni pasto).

Dati contrattuali

Parti firmatarie
Federalimentare-Confindustria · FAI-CISL · FLAI-CGIL · UILA-UIL
Ultimo rinnovo
5 maggio 2024 (in vigore dal 1° giugno 2024)
Vigenza
Fino al 30 novembre 2027
Platea
~400.000 (industria alimentare: latte, carni, conserve, dolciario, bevande, pasta)

Tabella riepilogativa

Voce Quantità Scadenza
13ª 1 mensilità Entro 20 dicembre
Premio Risultato €1.500-€3.500 (operai) Annuale
PdR Quadri €4.000-€8.000 Annuale (MBO)
Welfare aziendale Fino €3.000 detassato A scelta

13ª intera

Una mensilità entro 20 dicembre. Proporzionale se lavoro parziale.

PdR generoso

Settore con PdR significativo:

  • Operai: €1.500-€3.500/anno
  • Quadri: €4.000-€8.000+ (MBO)
  • Parametri: produttività linea, qualità (zero non conformità), sicurezza
  • Detassazione 5% fino €3.000

Welfare aziendale

Mensa aziendale o buoni pasto frequenti. Flexible benefit per categorie superiori: rimborso spese sanitarie, scolastiche, voucher carburante.

Composizione 13ª

Minimo + scatti + indennità fisse. Non straordinari/PdR.

Casi pratici

Tizio – 13ª piena 5°
Tizio (5° €1.620), tutto 2026. 13ª: €1.620. Netto ~€1.310.
Caia – PdR welfare
Caia (4°) PdR €2.500 (zero non conformità linea). 100% welfare: asilo nido €1.500 + buoni carburante €1.000. Netto effettivo €2.500.
Sempronio – Quadro PdR detassato
Sempronio (Quadro) PdR €6.000. €3.000 detassati 5% + €3.000 welfare. Netto: ~€5.500.

Domande frequenti

Quando si paga la 13ª?
Entro il 20 dicembre.
Quanto vale il PdR?
€1.500-€3.500/anno per operai. €4.000-€8.000+ per Quadri. Legato a produttività e qualità.
Conviene welfare?
Sì, no tasse vs detassazione 5%. ~20-30% di netto in più.
Esiste 14ª?
NO, 13 mensilità + PdR.
Welfare è diffuso?
Sì, mensa aziendale o buoni pasto frequenti. Flexible benefit per categorie superiori.
PdR tassato?
Detassazione 5% fino €3.000 o welfare (0% tasse).

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Alimentari Industria (Federalimentare). Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Domande frequenti

Quando si paga la 13ª?

Entro il 20 dicembre.

Quanto vale il PdR?

€1.500-€3.500/anno per operai. €4.000-€8.000+ per Quadri. Legato a produttività e qualità.

Conviene welfare?

Sì, no tasse vs detassazione 5%. ~20-30% di netto in più.

Esiste 14ª?

NO, 13 mensilità + PdR.

Welfare è diffuso?

Sì, mensa aziendale o buoni pasto frequenti. Flexible benefit per categorie superiori.

PdR tassato?

Detassazione 5% fino €3.000 o welfare (0% tasse).

Vedi anche

A cura di
Andrea Marton — Autore e divulgatore giuridico
Autore e responsabile editoriale di La Legge in Chiaro, portale di divulgazione giuridica gratuita su 54 testi e codici italiani. I contenuti hanno scopo informativo e divulgativo e non costituiscono consulenza professionale. Profilo completo →
Informazione giuridica di carattere generale — Il presente contenuto costituisce informazione giuridica di carattere generale e non sostituisce in alcun modo il parere di un avvocato iscritto all'Albo. La norma riportata è tratta da fonti ufficiali (Normattiva, Gazzetta Ufficiale) e il commento ha finalità divulgativa. Per la valutazione del caso specifico è necessario consultare un professionista abilitato.