Indice
  1. La guida
  2. Vedi anche

La guida

CCNL Alimentari Industria (Federalimentare)

In sintesi

Il TFR si calcola dividendo per 13,5 la retribuzione annua utile, che nel CCNL Alimentari industria comprende tra l’altro minimi, scatti, superminimi, ex contingenza, EDR, IAR e 13ª e 14ª (art. 73). Si rivaluta ogni anno dell’1,5% più il 75% dell’inflazione. Chi aderisce ad Alifond versa l’1% della retribuzione, l’azienda l’1,5% dal 2025, più il TFR.

Dati contrattuali

Risorsa gratuita
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  • Dal minimo tabellare alla busta paga: cosa si aggiunge davvero
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Parti firmatarie
Federalimentare-Confindustria · FAI-CISL · FLAI-CGIL · UILA-UIL
Ultimo rinnovo
1° marzo 2024, con decorrenza dal 1° dicembre 2023
Vigenza
Fino al 30 novembre 2027
Platea
~400.000 (industria alimentare: latte, carni, conserve, dolciario, bevande, pasta)

Tabella riepilogativa

TFR e Alifond nel CCNL industria alimentare (artt. 73 e 74)
Voce Regola
Quota annua di TFR retribuzione annua utile ÷ 13,5
Rivalutazione 1,5% fisso + 75% dell’aumento dei prezzi ISTAT
Anticipo fino al 70% dopo 8 anni, per spese sanitarie, prima casa e congedi (più ristrutturazione della prima casa)
Alifond, lavoratore 1% della retribuzione utile al TFR
Alifond, azienda 1,5% dal 1° gennaio 2025
Alifond, TFR 100% per chi ha iniziato a lavorare dopo il 28 aprile 1993; per gli altri almeno il 2% della retribuzione utile

Calcolo del TFR

Ogni anno si accantona una quota pari alla retribuzione annua utile divisa per 13,5 (art. 2120 c.c.). Il CCNL elenca le voci che entrano nella base: minimo contrattuale, aumenti periodici di anzianità, superminimi, ex contingenza, EDR, IAR, indennità di turno continuativa, cottimi, 13ª e 14ª mensilità, indennità sostitutiva di mensa e alcune altre indennità; non vi rientra lo straordinario (art. 73). Esempio: con 26.000 euro di retribuzione utile la quota annua è di circa 1.926 euro. Il fondo accantonato si rivaluta ogni anno dell’1,5% più il 75% dell’aumento dell’indice ISTAT dei prezzi.

Anticipazioni

Dopo 8 anni di servizio si può chiedere un anticipo fino al 70% del TFR maturato, una sola volta, per spese sanitarie straordinarie, acquisto della prima casa per sé o per i figli e spese durante i congedi parentali e formativi. Il CCNL aggiunge l’assegnazione della prima casa in cooperativa e le ristrutturazioni significative della prima casa, nei limiti numerici fissati dalla legge.

Alifond

Alifond è il fondo di previdenza complementare del settore; l’adesione è volontaria. Chi aderisce versa l’1% della retribuzione utile al TFR e l’azienda aggiunge l’1,5% dal 1° gennaio 2025; al fondo va anche il TFR, per intero per chi ha iniziato a lavorare dopo il 28 aprile 1993 (art. 74). Possono aderire i lavoratori a tempo indeterminato, gli apprendisti e i lavoratori a termine con almeno 4 mesi nell’anno presso la stessa azienda.

Il TFR lasciato in azienda è soggetto a tassazione separata, con un’aliquota media che l’Agenzia delle Entrate ricalcola sui redditi degli anni precedenti; la prestazione della previdenza complementare con un’aliquota del 15%, che scende fino al 9% dopo 35 anni di partecipazione.

Casi pratici

Tizio, quota annua
Tizio ha percepito nell’anno 27.000 euro di retribuzione utile, comprese tredicesima e quattordicesima. La quota di TFR è 27.000 ÷ 13,5 = 2.000 euro, meno lo 0,50% della retribuzione (135 euro) che la legge destina all’INPS: restano 1.865 euro.
Caia, adesione ad Alifond
Caia, assunta per la prima volta nel 2020, aderisce ad Alifond: versa l’1% della retribuzione utile, l’azienda l’1,5% e al fondo va tutto il suo TFR.
Sempronio, anticipo per la casa
Sempronio ha dieci anni di anzianità e compra la prima casa. Può chiedere un anticipo fino al 70% del TFR maturato presentando l’atto notarile.

Domande frequenti

Come si calcola il TFR nel CCNL Alimentari?
Si divide per 13,5 la retribuzione annua utile, che comprende le voci elencate dall’art. 73 (minimi, scatti, superminimi, ex contingenza, EDR, IAR, 13ª e 14ª e altre indennità), esclusi gli straordinari.
Quanto versa l’azienda ad Alifond?
L’1,5% della retribuzione utile al TFR dal 1° gennaio 2025, se il lavoratore aderisce e versa almeno l’1%.
L’adesione ad Alifond è obbligatoria?
No, è volontaria. Senza adesione il contributo dell’azienda non spetta.
Quando posso chiedere un anticipo del TFR?
Dopo 8 anni di servizio, fino al 70% del maturato, per spese sanitarie, prima casa, ristrutturazione della prima casa e congedi.
Come è tassato il TFR?
In azienda con la tassazione separata, a un’aliquota media IRPEF; nel fondo pensione con il 15%, che scende fino al 9% con gli anni di partecipazione.

Fonti: CCNL Industria Alimentare 2023-2027, artt. 73-74 (testo Flai Cgil). Dati verificati su queste fonti a ottobre 2026.

Stesso CCNL: consulta anche tabelle retributive, preavviso e dimissioni, ferie e festività, maternità e paternità, tredicesima e premio risultato e malattia e infortunio.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Alimentari Industria (Federalimentare). Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

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Vedi anche
A cura di
Andrea Marton — Dottore in Economia e Finanza · Divulgatore giuridico e fiscale
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