Indice
  1. Testo dell'articolo
  2. Commento
  3. Domande frequenti
  4. Vedi anche

Testo dell'articoloVigente

Informazione giuridica di carattere generale. Il presente contenuto costituisce informazione giuridica di carattere generale e non sostituisce in alcun modo il parere di un avvocato iscritto all’Albo. La norma riportata è tratta da fonti ufficiali (Normattiva, Gazzetta Ufficiale) e il commento ha finalità divulgativa. Per la valutazione del caso specifico è necessario consultare un professionista abilitato.
CCNL Operai Agricoli e Florovivaisti

In sintesi

Il CCNL Operai Agricoli prevede tredicesima a dicembre per OTI (mensilità completa). Per OTD la tredicesima è conglobata nella paga giornaliera (+8,33%). Alcuni CPL provinciali prevedono una quattordicesima a luglio (es. Verona, Bologna, Cuneo, Brescia). Premi di Produzione legati a vendemmia, raccolta straordinaria, qualità prodotto. Welfare aziendale e buoni pasto crescenti.

Dati contrattuali

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Parti firmatarie
Confagricoltura · Coldiretti · CIA · Copagri · FAI-CISL · FLAI-CGIL · UILA-UIL
Ultimo rinnovo
28 maggio 2026, per il quadriennio 2026-2029 (il precedente era del 14 gennaio 2024)
Vigenza
1° gennaio 2026 – 31 dicembre 2029. Aumento contrattuale del 5,1% per il biennio economico 2026-2027, in due tranche: 3,4% dal 1° giugno 2026 e 1,7% dal 1° gennaio 2027, senza arretrati né una tantum. Per il biennio successivo la competenza economica resta ai contratti provinciali di lavoro
Platea
~700.000 (operai agricoli OTI a tempo indeterminato + OTD a tempo determinato/stagionali)

Tabella riepilogativa

Mensilità aggiuntive e premi CCNL Operai Agricoli
Voce OTI OTD
Tredicesima Mensilità completa dicembre Conglobata 8,33%
Quattordicesima provinciale Solo alcune province (Verona, Bologna, Cuneo, Brescia) N/A
Premio di Produzione Variabile, integrativo aziendale Cottimo raccolta
PdR detassazione 5% imposta sostitutiva 5%
Tetto PdR detassato €3.000 (€4.000 con welfare) €3.000
Buoni pasto €5,29-€8/gg esenti Raramente
Welfare contrattuale (Agrifondo) Sì se contratto ≥6 mesi

Tredicesima OTI a dicembre

Per OTI la tredicesima è una mensilità completa erogata entro il 20 dicembre.

Maturazione: 1/12 per ogni mese di servizio (almeno 15 giorni). Composizione: minimo + quota provinciale + indennità fisse + EDR.

Periodi che non maturano tredicesima:

  • Aspettativa non retribuita oltre 90 gg
  • Sciopero (proporzionalmente)
  • Congedi parentali oltre 90 gg/anno

Tredicesima OTD: conglobata

Per OTD la tredicesima è conglobata nella paga giornaliera (+8,33%).

Esempio: paga Area 3B €55/gg base → con conglobato tredicesima diventa €55 × 1,0833 = €59,58. Stessa logica per ferie (+8,33%) e TFR (per contratti brevi: +8,33%).

Totale paga conglobata ≈ paga base × 1,25.

Quattordicesima provinciale (solo CPL specifici)

Alcune province prevedono quattordicesima nei rispettivi CPL (Contratti Provinciali di Lavoro):

  • Verona: quattordicesima a luglio (~mezza mensilità)
  • Bologna: 14ª a luglio per OTI Area 1 e 2
  • Cuneo: 14ª a luglio per OTI tutte le aree
  • Brescia: 14ª a luglio (vincolata a presenza ≥10 mesi nell’anno)

L’esistenza della quattordicesima va verificata nel singolo CPL provinciale.

Premi di Produzione e cottimo raccolta

I Premi di Produzione in agricoltura prendono varie forme:

  • Premio vendemmia: bonus collettivo distribuito dopo conclusione vendemmia (€100-500/operaio in cantine vinicole)
  • Premio raccolta: cottimo individuale (€/cassetta uva, €/quintale olive)
  • Premio qualità prodotto: collegato a metriche qualità (% scarti, brix vino, calibro frutta)
  • Premio sicurezza: bonus per zero infortuni nell’anno

I PdR aziendali depositati presso ITL beneficiano della detassazione al 5% (Legge Bilancio 2024).

Welfare aziendale crescente

Il welfare aziendale è in crescita anche in agricoltura, soprattutto nelle aziende più strutturate (cantine, ortofrutticole, cooperative):

  • Buoni pasto: €5,29 cartacei o €8 elettronici esenti
  • Voucher servizi: asili nido, baby-sitter, anziani
  • Polizza sanitaria: contributo aziendale esente fino €3.615/anno
  • Trasporto: navette aziendali per raccolte stagionali
  • Alloggio: foresterie per OTD da fuori regione (esente fino €4.500)

Conversione PdR in welfare: totalmente esente IRPEF, scelta volontaria del lavoratore.

Casi pratici

Tizio – Tredicesima trattorista OTI
Tizio è OTI 2A (€1.420 + €140 quota Verona = €1.560/mese). Tredicesima dicembre: €1.560 lordi. Quattordicesima a luglio (CPL Verona): €1.560. Totale 14 mensilità.
Caia – OTD cottimo vendemmia premium
Caia raccoglie uva Brunello 25 gg × €68,74 conglobato + cottimo €1,20/cassetta × 700 cassette raccolte = €840 cottimo aggiuntivo. Totale lordo: €2.560.
Sempronio – Premio cantina vinicola
Sempronio operaio cantina toscana riceve PdR fine vendemmia €350 lordi (obiettivi raccolta + qualità). Detassato 5% = €17,50. Resto in busta dopo IRPEF normale.

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Domande frequenti

Il CCNL Agricoltura prevede quattordicesima?
A livello nazionale no, ma alcuni CPL provinciali (Verona, Bologna, Cuneo, Brescia) prevedono quattordicesima a luglio per OTI. Verificare il proprio CPL.
Come è retribuita la tredicesima a un OTD?
La tredicesima OTD è conglobata nella paga giornaliera (+8,33%). Stessa logica per ferie (+8,33%) e per contratti brevi anche TFR (+8,33%). Paga conglobata = base × 1,25 circa.
Cos'è il premio di vendemmia?
È un PdR collettivo distribuito a fine vendemmia in cantine vinicole (€100-500/operaio). Legato a obiettivi raccolta + qualità (brix, integrità grappoli). Detassato 5% se depositato ITL.
I buoni pasto sono diffusi in agricoltura?
Stanno crescendo, soprattutto nelle aziende strutturate (cantine, ortofrutticole, cooperative). Esenti IRPEF entro €5,29 cartacei o €8 elettronici/giorno. Più diffuse le foresterie OTD per stagionali da fuori.

Stesso CCNL: consulta anche stipendi 2026 OTI e OTD, preavviso 6-30 giorni, ferie 26 gg OTI, indennità OTD, maternità, paternità OTI e OTD, malattia OTI e INAIL infortunio e prova 6-30 giorni per area.

Le informazioni di questa guida hanno finalità divulgativa e sono aggiornate al rinnovo del CCNL Operai Agricoli e Florovivaisti. Per situazioni specifiche è consigliabile consultare un consulente del lavoro, il sindacato di categoria o l’Ispettorato Territoriale del Lavoro.

In sintesi

  • Nel CCNL degli operai agricoli le mensilita aggiuntive e i premi sono elementi della retribuzione di fonte contrattuale.
  • La tredicesima e una mensilita aggiuntiva corrisposta di norma a fine anno; la quattordicesima, dove prevista, e una ulteriore mensilita.
  • Per gli operai agricoli a tempo determinato gli istituti retributivi differiti seguono spesso meccanismi di calcolo proporzionali.
  • I premi possono avere natura di erogazione contrattuale o legarsi alla produttivita aziendale.
  • La distinzione tra operai a tempo indeterminato (OTI) e a tempo determinato (OTD) incide sul calcolo.
  • Importi e modalita seguono le tabelle del CCNL vigente e le circolari INPS aggiornate, non valori presunti.
Indice dei contenuti

Nel settore agricolo la disciplina delle mensilita aggiuntive e dei premi presenta tratti peculiari, legati alla struttura del lavoro in agricoltura e alla distinzione tra operai a tempo indeterminato e a tempo determinato. La materia e regolata dal CCNL degli operai agricoli e florovivaisti, che definisce gli istituti retributivi differiti e i premi, all'interno della cornice previdenziale gestita dall'INPS.

La struttura del lavoro agricolo

Il lavoro agricolo si caratterizza per la presenza di operai a tempo indeterminato (OTI), con rapporto stabile, e di operai a tempo determinato (OTD), impiegati per fasi stagionali o per esigenze temporanee. Questa distinzione e centrale, perche incide sulle modalita di maturazione e di calcolo delle mensilita aggiuntive e dei premi: per gli OTD, in particolare, tali istituti seguono spesso meccanismi proporzionali al periodo di effettivo impiego.

La tredicesima mensilita

La tredicesima e una mensilita aggiuntiva corrisposta di regola a fine anno, che integra la retribuzione ordinaria. Per l'operaio a tempo indeterminato matura nel corso dell'anno e viene liquidata secondo le previsioni del CCNL. Per l'operaio a tempo determinato la maturazione e tipicamente proporzionale alle giornate o ai periodi lavorati. Le modalita di calcolo e di erogazione sono fissate dal contratto collettivo applicato.

La quattordicesima, dove prevista

La quattordicesima e una ulteriore mensilita aggiuntiva che alcuni contratti riconoscono, di norma in un periodo dell'anno diverso dalla tredicesima. La sua spettanza e le modalita di calcolo dipendono dalle previsioni del CCNL: non e un istituto generalizzato, e occorre verificare se e in quale misura il contratto di riferimento la preveda per la categoria interessata.

I premi

I premi possono avere natura diversa. Alcuni sono erogazioni di fonte contrattuale, riconosciute al ricorrere di determinate condizioni; altri si collegano alla produttivita aziendale e possono beneficiare, al ricorrere dei requisiti di legge, di un trattamento fiscale agevolato. La corretta qualificazione del premio e essenziale per individuarne la disciplina, gli effetti sull'imponibile e l'eventuale incidenza sugli altri istituti retributivi.

Profili previdenziali e gestione INPS

Il settore agricolo ha una gestione previdenziale specifica presso l'INPS, con regole proprie in materia di contribuzione e di calcolo delle giornate. Le mensilita aggiuntive e i premi si inseriscono in questo quadro e ne seguono le regole. Per gli importi, le soglie e le modalita operative e necessario fare riferimento alle tabelle del CCNL vigente e alle circolari INPS aggiornate, anziche a valori presunti che potrebbero non corrispondere alla disciplina applicabile.

Indicazioni pratiche per il calcolo

Sul piano operativo, e fondamentale identificare correttamente la tipologia di rapporto (OTI o OTD), applicare i criteri di proporzionalita previsti per i tempi determinati, e distinguere le diverse voci in busta paga. Una esposizione chiara delle mensilita aggiuntive e dei premi, coerente con il CCNL e con la gestione previdenziale agricola, riduce il rischio di errori e di contestazioni da parte dei lavoratori.

Domande frequenti

L'operaio agricolo a tempo determinato ha diritto alla tredicesima?

Si, di regola in misura proporzionale alle giornate o ai periodi effettivamente lavorati. Le modalita di maturazione e di calcolo sono definite dal CCNL applicato.

La quattordicesima spetta sempre?

No: la quattordicesima non e un istituto generalizzato. Spetta solo se e nella misura prevista dal CCNL di riferimento per la categoria, e va quindi verificata sul contratto applicabile.

I premi agricoli sono tassati come la retribuzione ordinaria?

Dipende dalla natura del premio. Alcuni premi legati alla produttivita possono beneficiare, al ricorrere dei requisiti di legge, di un trattamento fiscale agevolato; altri seguono il regime ordinario. Occorre qualificare correttamente la voce.

Che differenza c'e tra OTI e OTD nel calcolo?

L'operaio a tempo indeterminato matura gli istituti nel corso del rapporto stabile; l'operaio a tempo determinato li matura in genere in modo proporzionale al periodo di impiego. La distinzione incide sul calcolo di mensilita aggiuntive e premi.

Dove trovo gli importi esatti?

Gli importi e le modalita derivano dalle tabelle del CCNL vigente e dalle circolari INPS aggiornate per il settore agricolo. E prudente verificarli di volta in volta anziche affidarsi a valori presunti.

Ultimo aggiornamento redazionale: 2026-06-20
Vedi anche
A cura di
Andrea Marton — Dottore in Economia e Finanza, praticante commercialista
Fondatore e responsabile editoriale di Legge in Chiaro, portale di divulgazione giuridica e fiscale gratuita su 101 testi e codici italiani. I contenuti sono curati e rivisti da un team di laureati in economia; hanno scopo informativo e divulgativo e non costituiscono consulenza professionale. Profilo completo →
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